【明新劳育】创意烹鲜香，味聚榕树下|泉州市明新华侨中学第二届厨王争霸赛圆满收官

燃动六月，致敬劳动美

厨王争霸赛

等你来做菜

当阳光洒满明新侨中的校园，当微风拂过大榕树的枝叶，一场充满烟火气与青春活力的初中厨王争霸赛火热开赛！这场以劳动教育为底色的美食盛宴，不仅是舌尖上的较量，更是同学们用双手创造美好的成长实践 。

规则铺展，期待启程

吴汝婷老师站在赛场中央，解读比赛规则。“各班级需自主完成备料、烹饪、摆盘，同步填写《制作过程表》，记录食材处理、火候把控等细节。评委将从口味，创意，劳动规范，过程表完整性等维度进行打分，最终在大榕树下展示区决选出名次！”希望同学们在这场比赛中，不仅能制作出美味的佳肴，更能在劳动中收获成长与快乐！

烹饪现场：汗水与创意齐飞

比赛开始，同学们就开启“劳动模式”：洗净菜、理好料，让每片菜叶、每根面条都“待命” 。提前泡发干货、调制专属馅料；研究配色，让红的椒、绿的菜还没下锅就先“赢”在视觉盛宴上。

熬汤同学专注火候，鲜虾入锅煎出红油，添骨汤、调金汤，汤色渐浓时香气四溢；下面同学精准把控时间，面条入锅翻滚，捞起沥干，与金汤、鲜虾、时蔬共烩，一碗碗“金汤虾面”在劳动汗水中诞生 。

海蛎煎摊前，地瓜粉与海蛎调成糊，学生手腕翻转间，糊状物在锅中铺开，趁势打入鸡蛋，边缘煎至焦脆时，一把青翠蒜苗点缀其上，“外酥里嫩，这才是古早味！”

炸制的同学眼神紧盯油温，土豆条、芋头条裹粉下锅，控油、翻面，待外皮金黄酥脆，迅速捞出沥油；调椒盐的同学手持小瓶，均匀撒料，“酥香双玉条”在“滋滋”声与协作里，成为味蕾诱惑 。

腌制入味的五花肉切成均匀长条，裹上按比例调配的地瓜粉浆，油温五六成热时逐一下锅。随着炸勺轻轻搅动，金黄酥脆的醋肉在油锅里滋滋作响，散发出勾人的香气。

刀工比拼悄然进行，黄瓜丝细如发丝，胡萝卜花灵动绽放；调汁同学拿着小勺反复尝味，陈醋、香油比例精确，拌匀时彩椒、木耳、时蔬共舞，清爽滋味呼之欲出。

榕树下美学展：美食与劳动同辉

制作完成，同学们端着作品奔赴大榕树下展示区：“金汤虾面”用香菜叶在碗边勾勒弧线，金汤鲜虾与翠绿呼应；“海蛎煎·翠影凝霜”海蛎的鲜与青菜的翠，在盘中构成诗意画面；“酥炸双玉条”码成小山状，撒上芝麻点缀，在大榕树绿荫下，美食与自然相融，将劳动成果化作可赏可品的生活美学。

评委点评：从舌尖到心间的肯定

本次比赛由刘伟杰校长、吴剑雄副书记、树兜社区书记蒋彬泽、政教处主任陈真珠、教务处副主任吴辉煌、初二年段长郑丽芬等老师组成评委团，从不同角度对同学们的作品进行点评与打分。最后评出一、二、三等奖以及优秀奖。

一等奖：初一年（2）班林嘉勋、龚子渊

二等奖：初一年（4）班郑梦玲、晏祥铭

三等奖：初一年（10）班李嘉琪、林晨希

优秀奖： 初一年（7）班 李婷、林雯钰

初一年（9）班 温梓煊、柏雨彤

初一年（5）班 赖福盛、宋佳佳

初一年（1）班 赵诗雨、姚清玲

初一年（6）班 韦欣怡、晏晓睿

初一年（3）班李雅萍、郭晓筱

把劳动的种子种进日常

这场榕树下的厨王争霸赛，是校园劳动教育的生动缩影 ：

- 备料时的“精挑细选”，是生活智慧的积累；

- 制作时的“专注投入”，是意志品质的磨炼；

- 摆盘时的“创意巧思”，是审美能力的觉醒；

- 过程表的“如实记录”，是反思习惯的养成；